优诺纸牌是一种牌类游戏，于1971年由匈牙利的一名理发师Merle Robbins发明，在欧洲的存在如同中国的斗地主一样。由于游戏规则中，当玩家手上只余下一张牌时，必须喊出「Uno」，因而得名。Uno是西班牙语和意大利语中「1」的意思。

游戏开始时，每人分派7张牌，然后按逆时针序一家接一家出牌。
当人数超过四人以上，且满足双数时，可进行分队对抗，隔一个人即为队友，每队的其中一个队员出完即视为当队胜利。

优诺牌分为三种类型牌：数字牌、功能牌和万能牌，除0以外，4种颜色各有两套，0牌各只有一套，另黑色牌各有4套，一副牌共计108张。
数字牌：也叫普通牌，分四种颜色，红、黄、蓝、绿，每种颜色各19张牌，分别为0、1、1、2、2、3、3、4、4、5、5、6、6、7、7、8、8、9、9，共计76张。
功能牌：分为禁出牌（Skip、阻挡牌、跳牌）、反转牌（Reverse、逆转牌）、罚两张（Drawtwo、加两张），各六张，共计24张。
万能牌：又叫特殊牌或黑牌，分别是，变色牌（Wild、转色牌，万用牌）、王牌（Wilddrawfour）。呈黑色，各4张，共计8张。

出牌：必须和上家所出牌的颜色，数字或者图案相同。
假设上家打出的牌为红色的3，那玩家可以出的牌有：红色的所有牌（颜色相同），所有颜色的3（数字相同）；假设上家出的牌为黄色的+2（Draw2），玩家可以出的牌有：黄色的所有牌（颜色相同），其他颜色的+2（Draw2）（图案相同）。
若玩家无牌可出，则须从牌库罚摸一张，若这张牌可出，就可即时打出，否则就跳过，让下家出牌；玩者也可假装手上没有牌而抽牌，但若要出牌也必须出刚抽的牌。

当玩家在打最后一张牌的时候，要大喊UNO，若玩家忘记说「uno」，在被其他人发现后，则须罚在牌堆中抽取2张牌，若不被及时发现则不可追究，即轮到下一个玩家出牌之后还没被发现则不可追究。反过来，如果错喊UNO也需要罚两张牌。当然，如果玩家手中并非剩下一张牌而被别人指出说玩家没喊「UNO」，那么那个人要从牌堆中抽取两张牌。

游戏结束
在计分制中，最快出完手中牌人即获胜。而其他人手中剩余的牌的总点数则全部加起来作赢家的分数。
在淘汰制中，最快出完手中牌的人获胜。其他的人继续进行游戏直到最后一个人输。